LIBROS DEL AUTOR: martin tejera maria luisa

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martin tejera maria luisa Eliminar filtro Quitar filtros
  • MANUAL COMPLETO DE DESTILADOS LICORES Y DIGESTIVOS
    MANUAL COMPLETO DE DESTILADOS LICORES Y DIGESTIVOS
    MARTIN TEJERA,MARIA LUISA
    Un buen Sumiller adem s de atender d¡a a d¡a sus obligaciones, debeineludiblemente, estar informado de todos los aspectos relacionadoscon su labor, incluido el servicio de bebidas espirituosas, conociendo todos los tipos de destilados que existen en el mercado, as¡ como sus antecedentes hist¢ricos, materias primas, zonas de procedencia,metodos de elaboraci¢n, a¤ejamiento...
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