LIBROS DEL AUTOR: wright jeni

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wright jeni Eliminar filtro Quitar filtros
  • GUIA COMPLETA TECNICAS CULINARIAS 2017
    GUIA COMPLETA TECNICAS CULINARIAS 2017
    WRIGHT,JENI
    Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín alvapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten unacomida en una ocasión memorable.Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinariaque caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestralos conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues,sals...
    Sin stock

    28,75 € 29,90 € (con IVA)