Cuando se trata de alimentos, la naturaleza nos ofrece una granvariedad de deliciosas opciones. Cada una de ellas aporta beneficios£nicos para la salud. Desde las manzanas hasta el yogur, esta extensaenciclopedia sobre el poder de los alimentos del gran nutricionistaDavid Grotto nos demuestra que lo que sabe bien tambi‚n puede serbueno y adem s te explica la raz¢n. ¨Sab¡as que un pu¤ado de cerezasantes de acostarte puede ayudarte a dormir mejor? ¨Que los pimientospicantes pueden combatir el c ncer de piel o que las patatas reducenel riesgo de padecer accidentes vasculares cerebrales? Cadaapartado incluye la historia del origen del alimento, sus beneficiosterap‚uticos y las investigaciones cient¡ficas que se han realizado,consejos para su uso y preparaci¢n, y una apetitosa receta de alg£nchef o especialista en nutrici¢n. Prep rate para despertar tupaladar, perder esos kilos de m s y sentir que empiezas acurarte.
