ORTEGA KLEIN, SIMONE / ORTEGA KLEIN, INES
Especial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del Prado
Se cumplen cien a¤os del nacimiento deSimone Ortega, la autora de una de los mayores ‚xitos editoriales denuestro pa¡s y la gran dama de nuestra cultura gastron¢mica.
Hemos querido rendir homenaje a una figura tan esencial,propiciadora de un cambio radical en el concepto de la alimentaci¢n en nuestra sociedad, uni‚ndolo a otra efem‚ride de indudable relevancia: el Bicentenario del Museo del Prado.
Esta sobrecubierta querecoge el amor por el arte de Simone Ortega y la labor de continuidadllevada a cabo por su hija In‚s Ortega, autora de estas recetasinspiradas en bodegones conservados en la pinacoteca, ha sido dise¤ada especialmente para esta ocasi¢n.
De los cl sicos de lapintura a un cl sico de la gastronom¡a para dar cuenta de una riquezacultural al alcance del disfrute de todos los lectores.
