Un compendio de aperitivos que ofrece recetas sencillas y fáciles depreparar.peritivos para cada ocasión: elegantes canapés para servir en un cóctel, divertidas porciones de pizza para fiestas infantiles,entrantes sofisticados para antes de la cena o bocados saludablesbajos en calorías para las veladas nocturnas.na enorme variedad deideas para preparar aperitivos: crudités, crostini, brochetaspicantes, bocados dulces... Incluye numerosos consejos paraseleccionar los mejores ingredientes y mostrarlos de la forma másexquisita e incluso trucos para arreglar las cosas cuando éstas setuercen en el último momento. Con sus magníficas fotografías y sussencillas instrucciones, es la guía ideal para crear aperitivosperfectos para cada ocasión. Una colección amena de carácter temáticocon 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras yfáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectosfundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
