Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendiocombina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejospara sazonar, espesar y endulzar sus bebidas.na gran variedad de loscombinados preferidos de todos los tiempos.esde desayunos saciantes acaprichos veraniegos, con datos sobre utensilios, técnicas,ingredientes y sugerencias para diversas alternativas. De lascombinaciones frutales más frescas y las mezclas más sanas ypurificantes a los batidos más suaves y cremosos, en este libroencontrará un zumo que se ajuste a sus necesidades. Tanto si buscamejorar su salud como si lo que quiere es un desayuno rápido ysustancioso o un magnífico capricho que le relaje después de un durodía de trabajo, las mezclas de estas recetas son la mejor manera deobtenerlo. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir.Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas,equipo, ingredientes e ideas de presentación.