AA.VV
Descubre la gastropoes¡a: el cocinero Jos‚ Mar¡a Gonz lez Blanco ponesabor a los versos de trece j¢venes poetas, bajo la mirada delfot¢grafo David Molina Grande. A los fogones, Jos‚ Mar¡a Gonz lezBlanco; tras la c mara, David Molina Grande. Frente al papel -y frente al plato- trece j¢venes poetas cordobeses que han cedido sus versospara la inspiraci¢n gastron¢mica, y que a su vez han encontrado ideasen el sabor de sus poemas hechos carne, pescado, algas y magia; unaobra «curiosa y apasionada», seg£n leemos en el pr¢logo del maestroJuan Mari Arzak, que desemboca «en un idealizado y enriquecedor camino de ida y vuelta». Un libro que habla en un idioma nuevo: el de lagastropoes¡a. "A gustar convidan" moldea un verso de Luis de G¢ngora y presenta un libro de poemas y prosas, claro, pero tambi‚n un libro de fotograf¡as que congelan la vida y la sirven bien caliente, y a lavez un recetario al uso antiguo -el de la pasi¢n- y al uso m sinnovador: el que se convence de que la gastronom¡a constituye un arte al nivel del que se sirve de la palabra o de la imagen. Buenprovecho!
