Tu guía para una alimentación sana sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados. Hoy en díanuestros cuerpos trabajan más que nunca para estar sanos y librarse de las toxinas y el estrés. La polución, un estilo de vida frenético yuna dieta alta en alimentos procesados nos causan una tensióninnecesaria que con el tiempo se traduce en falta de nutrientes,cansancio y conductas negativas hacia la comida. La chef Lily Simpsony el nutricionista Rob Hobson te proponen frenar estos efectosnegativos, tomar conciencia de lo que comes y dar un descanso a todoslos alimentos que no te sientan bien. En este libro se recogenmás de 150 recetas saludables, deliciosas y llenas de saborgracias a sus inteligentes combinaciones de hierbas, especias yaceites y todas ellas se elaboran con ingredientes sin gluten, sinlactosa y sin azúcar refinado. Además, cada receta especifica quéprincipales nutrientes tiene y qué problemas de salud puede ayudarte a mejorar. Pero Alimentación sana para vivir mejor no essolo un libro de recetas. El nutricionista Rob Hobson nos ofrecepautas de cómo mejorar nuestra salud a través de laalimentación, en función de nuestras necesidades; tanto si setrata de perder peso o ganar energía, recuperar el buen aspecto denuestra piel o simplemente para depurar nuestro cuerpo después dealgunos excesos. Cuida tualimentación y consigue una salud resplandeciente con esta completaguía para el bienestar diario.
