La nutriterapia recurre a la alimentación para mejorar la salud,prevenir la enfermedad y equilibrar el organismo a nivel físico,psíquico y emocional. Además, permite comprender la relación existente entre lo que comemos y el efecto que los alimentos causan ennosotros.La primera parte de este manual práctico aborda las diferentes causasque provocan el exceso de peso, la segunda propone soluciones paraconvertir el metabolismo en nuestro aliado y la tercera nos enseña adiseñar una dieta personalizada, con tablas y menús adecuados anuestras circunstancias individuales.Este libro muestra:? El funcionamiento del organismo explicado de forma sencilla perorigurosa.? Pautas para adelgazar, desintoxicarse y potenciar la vitalidad.
? Los efectos adversos de las llamadas «dietas milagro».? Cómo minimizar el estrés con métodos naturales.? El potencial terapéutico de las plantas medicinales y la medicinaalternativa durante el proceso de adelgazamiento.? La solución de los problemas más comunes a través de casosprácticos.? Dietas sanas basadas en recetas sabrosas que ayudan a adelgazar sinsufrir ni pasar hambre.