Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionalespersas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocidachef Sabrina Ghayour.
Su libro de cocina refleja laabundancia de Oriente, donde la fragancia de las especias y lashierbas arom ticas se mezcla con el sabor intenso de los cereales ylas legumbres, y las frutas y las verduras aportan frescura,delicadeza y texturas sorprendentes.
Una colorida y sabrosacelebraci¢n de la comida vegetariana para todas las ocasiones y todoslos paladares.
