' Benjamin reconstruirá la trama arqueológica del capitalismo delsiglo XIX persiguiendo los deshechos, los restos arrojados, dicecitando a Baudelaire, por las mandíbulas de la diosa industria.Comprender una cultura es comprenderla a través de eso que queda allí, como al costado, como poco importante. Benjamin dice que paradilucidar cómo se han comportado los comensales no hay que verloscomer, hay que ver cómo dejaron la mesa una vez que partieron. No secomprende una sociedad abordándola desde sus líneas maestras,universales, sus evidencias, sino a través de esas zonas menores,oscurecidas, en sombras.'
