AA.VV
Se han mantenido las principales y más destacables características delas ediciones anteriores y se incluyen numerosas modificaciones necesarias para contar con un texto actualizado, didáctico, ameno de estudiar y con rigor científico y homogeneidad en el conjunto de la obra. Contenidos totalmente revisados y actualizados. Novedades a destacar deesta edición : Ampliación de los capítulos de biología molecular. Bloque dedicado a aplicaciones bioquímicas, con capítulos específicos para titulaciones de Odontología, Podología y otras. Inclusión de temas novedosos y aspectos que hacen de esta próxima edición un libro moderno, actualizado y fácil de seguir. Incorporación de un CD con simulaciones en tres dimensiones de aspectos estructurales, funcionales y metodológicos. Un formato mayor que permite una mejora en el material gráfico.Distribución del contenido global en tres grandes apartados: Bioquímica: estructura y metabolismo. Biología y patología moleculares. El nivel molecular en biomedicina. Nuevo capítulo que trata los orígenes de la Bioquímica y de la Biología molecular y su desarrollo como ciencias específicas, desde el siglo XVIII hasta la actualidad. Actualización de las secciones de Información genética y Genoma, patología molecular y terapia génica, de acuerdo con los nuevos conocimientos deriv Capítulos específicos para: Nutrición: digestión y absorción de biomoléculas. Fenómenos contráctiles. Contracción muscular. Actividad física:metabolismo energético y adaptaciones hormonales. Bioquímica del tejido conjuntivo. Componentes estructurales. Las bases moleculares del envejecimiento y la longevidad. Origen de la vida y evolución bioquímica. Apéndices específicos para: Técnicas Instrumentales en Bioquímica yBiología molecular. Glosario de Bioquímica y Biología molecular nuevoy ampliado.Respuestas a las evaluaciones. Ayudas docentes bioquímicasen Intenet, que pretende dar un mayor protagonismo a las páginas web existentes en castellano con esta finalidad.
