«Ya no se puede comer nada»; «Todo lo bueno engorda»;«¿Por qué los nutricionistas no se ponen de acuerdo?»;«¿Por qué se contradicen los estudios científicos?». Estasson algunas de las inquietudes que nos surgen cuandohacemos la compra. Cada día, tareas como ir al súper, distinguir
la información importante de un etiquetado o diferenciarentre procesados «buenos» o «malos» se han convertidoen labores complejas y dispendiosas.En La buena nutrición, la nutricionista Victoria Lozada nosdemuestra que llevar un estilo de vida sano es posible, yque es mucho más simple de lo que parece. Hay vida másallá del recuento de calorías y de comer lechuga todo eldía. Este libro nos ayudará a hacer frente a la publicidadengañosa, a repensar la lista de la compra y a manteneruna alimentación positiva y coherente.Una obra que nos acerca de forma sencilla y accesible auna nutrición saludable, consciente e informada.
