El Canal del Midi fue la proeza técnica más importante del siglo XVIIy hasta la Revolución Industrial. Esta obra titánica y que maravillapor su perfección técnica fue producto del ingenio, tesón y ambicióndel biterrés Pierre-Pau Riquet. El Canal del Midi es mucho más que una vía fluvial que en otros tiempos cubrió rutas de transporte demercancías y personas. Actualmente es, además de una vía fluvialturística, una obra de arte en su totalidad. En nuestro recorridopasaremos por ciudades tan emblemáticas como Toulouse, Carcasona yBéziers, por poblaciones con un encanto peculiar como Le Somail yCapestang. Cruzaremos el Lauregués y sus inmensos campos floridos enprimavera, atravesaremos viñedos y llegaremos al mar, en la Pointe des Onglous, dejando a ambos lados ciénagas y pastos. Casi siempre bajola tutela de la Montaña Negra, desde donde se abastece el canal ylugar que merece ser visitado. La guía que tienen entre sus manos esla más exhaustiva y completa sobre el canal. La autora ha hecho elviaje a pie, en bicicleta y en barco. Regresa a menudo a él paraseguir alimentando ese sueño que con él nació. Las tres opcionestienen en común el recorrido y en particular el medio, cada una deellas harán que se enamoren de él y deseen regresar.
