El Blai era un noi ensopit i no gaire espavilat, però havia nascut amb la bona estrella de trobar l'indret on encaixa l'ànima. Després dedeixar els estudis va començar a treballar a l'escorxador, però aquell ofici no feia per ell, no li agradava. Després de tres anys comença a treballar al bar "La Cantonada" ajudant a la cuina, i a poc a pocdeixa de ser un noi que té traça per la cuina per convertir-se en uncuiner cotitzat al restaurant "La Sargantana d'or". Tot i això, laseva vida és grisa i ensopida, fins que coneix la Rosario, unaprostituta colombiana, de qui s'enamora perdudament. Mai no haviaestimat cap dona, ni imaginava què era un sentiment com aquest. Peròel destí els juga una mala passada.