TAYLOR, RICHARD / WATT, JAMES / DICKIE, MART
La cerveza artesana es el motor de todo lo bueno que hay en estemundo.Sí, en serio. Y te lo vamos a mostrar en este libro.Aquí verás lo maravillosa que es la cerveza artesana, cómo prioriza el sabor y la pasión por encima de todo, y cómo apuesta por lainnovación y la experimentación.Mientras te bebes las páginas de este libro descubrirás cómo se hacela cerveza, sus muchos estilos diferentes, cómo maridar la comida conla variedad correcta, cómo cocinar con ella y, por supuesto,aprenderás también a iniciarte en la elaboración de este oro líquido.
