La cocina canalla de Carlos Dur n nos propone una colecci¢n de recetas para todas las ocasiones basadas en una filosof¡a de extraordinariasimplicidad en su elaboraci¢n. Con una clara identidad gastron¢micaque recupera el papel protagonista del producto, su cocina essaludable y nutritiva, pero tambi‚n canalla y divertida.El librocontiene 80 propuestas exquisitas distribuidas en apartados como:recetas de temporada, platos sensuales, alimentos buenos para elcoraz¢n, platos econ¢micos que parecen palaciegos, tapeo multi‚tnicoy mucho m s!
