COCINA DE LA ALPUJARRA,LA

COCINA DE LA ALPUJARRA,LA

RIBOT I MARTIN,DOMENEC

18,27 €
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Editorial:
ARCOPRESS EDITORIAL
Materia
Libros
ISBN:
978-84-17797-22-5
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Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionaleshispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señáNicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce

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