Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de losgastroblogueros más conocidos.
Alfonso López, responsable dela web Recetas de Rechupete, escoge para este título las másapetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y lasexplica con su particular estilo, con notas del origen de la receta,alguna variación interesante, y aportando imágenes de paso a paso,cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de platoacabado.
El libro está dividido en familias de recetas:Marisco, Pescados, Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos yotros platos; Empanadas y masas, y Postres y dulces.
Además,muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeode cómo se prepara el plato.
