COCINA Y RESTAURACION. VOLUMEN I

COCINA Y RESTAURACION. VOLUMEN I

LAZA MUÑOZ, PASCUAL / OLAYA ABAD, JACOBO

27,88 €
29,00 € IVA incluido
Editorial:
SINTESIS,ED.
ISBN:
978-84-9077-176-1
27,88 €
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La presente obra está estructurada en tres partes, cada una de ellasse corresponde con un módulo profesional específico de cocina de latitulación de FP Básica en Cocina y Restauración. Los contenidos dellibro ofrecen una visión inicial a los estudian

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