CHRISTINE RUDOLPH Y SUSIE THEODOROU
Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100recetas que van desde el pan para preparar el tradicionalsmørrebrød o sándwich abierto hasta los secretos de un buenahumado, pasando por los arenques marinados o los encurtidos de todaclase. ¡Abre este libro y deja que el hygge se esparza por tucocina!