La cuina que es proposa ‚s una cuina casolana, una cuina de cada diaadaptada al ritme i estil de vida actual que demana una cuina r…pida,flexible i saludable. La vocaci¢ pedag.gica est… present al llarg detot el llibre. A les primeres p…gines trobareu uns consells £tils pera principiants que us poden ajudar a organitzar-vos, com per exemple:compra i conserva d’aliments, stocks convenients, combinaci¢ de plats… I al receptari, les receptes es donen com si l’aprenent fos al nostre costat, per exemple: posa l’aigua al foc i mentre s’escalfa fes aix.o all.… sempre amb la finalitat d’optimitzar el temps i la feinainvertits. Com diu l’autora, la intenci¢ d’aquest llibre ‚s lad’ajudar a fer el primer pas, a trencar el gel i a fer perdre la por a cuinar.
