CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN

CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN

AA.VV

33,65 €
35,00 € IVA incluido
Editorial:
EDICIONS VITEL.LA CATALAN
ISBN:
978-84-120017-4-7
33,65 €
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Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebraci¢ dels 25 anys delcol·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles deplomes i especialistes destacats com s¢n Miquel Mart¡n, Josep M.Fonalleras, Xavier Pla, Salvador Garc¡a-Arb¢s, Pep Palau i Mart¡Sabri…, en els quals s'aborden temes com ara la vinculaci¢ de lagastronomia amb l'evoluci¢ del paisatge i del turisme.

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