A lo largo del tiempo se han dado diferentes definiciones de"cultura", tratando de encorsetar un concepto tan amplio. Loseuropeos, por ejemplo, han pagado un precio muy alto por buscarimponerse como blancos, occidentales, avanzados y vencedores. Paraapartarse del eurocentrismo, la antropolog¡a ha debido hacer enormesesfuerzos, en decenas de estudios de campo, para acercarse ycomprender "desde adentro" todas las dem s culturas que comparten elplaneta. Marco Aime, uno de los antrop¢logos europeos m s reconocidos, logra transmitirnos las m£ltiples facetas y la ambigedad de lapalabra cultura con un lenguaje claro y apasionado, con rigormetodol¢gico y, sobre todo, con una gran apertura mental y una raraempat¡a respecto del "otro".