Arturo Calvi ha dedicado su vida a levantar el prestigiosorestaurante L’Espatarrat y est a punto de ver la culminaci¢n de sucarrera con una important¡sima comida para altos mandatariosinternacionales en la que la peculiar ministra del Interior ejerce deanfitriona, pero la madrugada anterior ocurre un tr gicoacontecimiento: un conocido cr¡tico gastron¢mico desaparece.A partir de este momento los hechos van sucedi‚ndose a una velocidadtrepidante, conforme los pintorescos personajes de la trama hacen acto de aparici¢n, como el cocinero con cuadros de ansiedad, el sommelierdalt¢nico, su jefe de sala con alma de g nster o su ex, una fan ticade la filosof¡a zen.
