Deliciosas y originales recetas para cocinas peque¤as. Platosque se preparan con pocos ingredientes de forma f cil y sin ensuciarmucho. Preparaciones b sicas y cocina de recursos para los quetienen poco tiempo. Recetas para uno, dos y cuatrocomensales. Tener una cocina peque¤a no significa quetengamos que cocinar poco ni comer mal. Es innegable que hay recetasm s adecuadas que otras: es conveniente preparar platos con pocosingredientes, de forma f cil y sin ensuciar muchos utensilios.En este libro encontrar‚is muchas recetas de este tipo. Tambi‚nalg£n plato un poco m s laborioso, porqu‚ tener una cocina peque¤ano debe estar re¤ido con hacer un ®extra¯ de vez en cuando, si elplato lo merece y contamos con tiempo y ganas. Cuando nodisponemos de mucho espacio, es fundamental organizarse. Por esaraz¢n Marta Carnicero propone un amplio apartado dedicado a recursospara surtir la cocina y ofrece recetas de preparados b sicos yvers tiles, muchas de las cuales se pueden elaborar con antelaci¢n yconservar en el frigor¡fico o en el congelador. Algunas de lesrecetas que presenta est n pensadas para una persona; otras, parados, y otras (las m s festivas, o m s adecuadas para compartir oinvitar) para cuatro comensales. Deliciosas recetas paracomer bien, de forma variada y sincomplicaciones.
