El huerto ecol¢gico es un espacio donde la naturaleza es laprotagonista: la tierra, las plantas, los animales que all¡ viven, los que est n de paso, el entorno y sus condicionantes de luz,temperatura y humedad. Poco a poco el espacio que adecuamos yempezamos a cultivar adquiere una entidad superior, diversa, complejay vital, ser como un peque¤o ecosistema que podremos contemplar,estudiar, disfrutar y que nos proporcionar unos alimentos sanos ynaturales. Un espacio agradable que nos permite hacer un poco deejercicio f¡sico y gratificante, donde la temperatura se suaviza, elaire est m s oxigenado con una humedad moderada debido a latranspiraci¢n de las plantas; la salud en toda su plenitud debienestar f¡sico, ps¡quico y social.Procedente de un familia de agricultores del Camp de Tarragona(Catalu¤a) y liicenciado en Biolog¡a, Joan Sol‚ Mercad‚ es formador yeducador ambiental experto en huertos ecol¢gicos familiares yescolares.Con este libro puedes comenzar a cultivar de una forma sencilla ynatural convirti‚ndote en un peque¤o agricultor. Siguiendo loscriterios b sicos del cultivo ecol¢gico obtendr s alimentos frescos,disfrutar s de un espacio agradable con hortalizas, frutas y plantasde jard¡n. Aprender s a planificar tu huerto, adecuar el espacio,preparar la tierra, organizar la plantaci¢n, conocer las necesidadesde las plantas y aplicar m‚todos 100 % naturales para controlar suestado de salud.Hemos querido hacer una gu¡a pr ctica, con indicaciones espec¡ficasque se adecuen en funci¢n del espacio y el tiempo que podamos oqueramos dedicar a nuestro huerto, con un contenido asequible, f cilde aplicar, buscando potenciar la motivaci¢n y el inter‚s por laagricultura ecol¢gica con todo lo que lleva impl¡cito.
