LEGISLACION Y NORMAS SOBRE EL ACEITE DE OLIVA Y LA

LEGISLACION Y NORMAS SOBRE EL ACEITE DE OLIVA Y LA

MADRID VICENTE, ANTONIO

28,85 €
30,00 € IVA incluido
Editorial:
MUNDIPRENSA
ISBN:
978-84-8476-021-4
28,85 €
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fruto del olivo son: obtenci¢n del aceite de oliva, y ÿpreparaci¢n deaceitunas de mesa. Los t‚cnicos y empresarios del sector de aceitesde oliva y de aceitunas de mesa, deben conocer las normas de calidadque afectan a estos productos. De esta forma podr n estar dentro dela legalidad vigente y ofrecer a sus clientes productos inmejorables.En este libro encontrar  el lector una informaci¢n muy valiosa y ser de gran ayuda para los t‚cnicos y empresarios de estos

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