¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estara la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar a tu familia y amigos con originales y sofisticadas recetas? De la mano del programa MasterChef de La 1 de RTVE llegael Manual del aspirante a chef para enseñarte las técnicas decocción más importantes y los trucos imprescindibles para moverteentre los fogones como un verdadero cocinero.Además, tienes menús resultones, sanos y económicos a la vez, yotros preparados por estaciones para realizar siempre las mejoresrecetas con los productos de temporada: vichyssoise de pera,cordero a la miel y semiesferas de queso y frambuesas en primavera;ensalada de garbanzos y bogavante, pluma con salsa de nectarina y sopa de melón y coco en verano; verdinas con almejas, pisto de calabaza yhuevo poché y pavlova de frutos rojos para otoño; habas conalcachofas y torreznos, lubina con salsa de azafrán y tarta de peras y almendras para invierno.Atrévete a conquistar la cocina de la mano del Manual delaspirante a chef.
