Los estudios universitarios en Turismo, plasmados en el actual Gradoen Turismo, contemplan la necesaria adquisici¢n por el alumno dedeterminadas competencias relacionadas con la ordenaci¢n legal de lasactividades, servicios y productos tur¡sticos, as¡ como de laspol¡ticas tur¡sticas desarrolladas por las instituciones p£blicas(Uni¢n Europea, Estado espa¤ol y Comunidades Aut¢nomas). Con estafinalidad, este Manual de Derecho Administrativo del Sector Tur¡stico, se presenta como un material de apoyo a la ense¤anza de la asignatura correspondiente en los planes de estudio de los Grados en Turismo,con una decidida vocaci¢n de adaptarse al actual entorno de ladocencia universitaria en clave ECTS.En este sentido, se ha realizado un notable esfuerzo de s¡ntesis, conobjeto de que el texto del Manual se adapte a una signatura deprogramaci¢n cuatrimestral, pero sin renunciar por ello a laexposici¢n completa tanto de las instituciones y t‚cnicas generalesdel sector tur¡stico, como de los servicios y establecimientosespec¡ficos (alojativos, de intermediaci¢n, informaci¢n…).Asimismo, se ha tenido en todo momento presente que el destinatario de este libro no es un alumno del Grado de Derecho, sino un alumno delGrado en Turismo, que por tanto carece de nociones generales deDerecho, lo cual ha obligado utilizar un lenguaje sencillo y arealizar una exposici¢n primordialmente descriptiva, soslayandocuestiones problem ticas desde el punto de vista jur¡dico. Adem s, con objeto facilitar la comprensi¢n del texto, y dada la indicadaausencia de una parte general de Derecho Administrativo, se haincluido un breve glosario de t‚rminos legales, que ser de granutilidad al lector. Finalmente, el libro est acompa¤ado de un CD quecontiene los textos legales tratados en el Manual, de modo que elalumno puede acercarse directamente a las fuentes legales de lamateria.
