MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios b sicos parapreparar, siguiendo las £ltimas tendencias diet‚ticas y gastron¢micas, los m s originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTERIASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompa¤a de una breve y en ocasiones desconocida historia delplato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones,propiedades diet‚ticas, interacci¢n con otros alimentos, etc., yfotograf¡as que sugieren ideas para una atractiva presentaci¢n. Todoello inspirado en el principio presente en todos los libros de laautora: TODAS LAS RECETAS SALEN.
