MELMELADES CASOLANES

MELMELADES CASOLANES

DURAN, NURIA / ROIG, MONTSERRAT

7,21 €
7,50 € IVA incluido
Editorial:
COSSETANIA
ISBN:
978-84-9034-362-3
7,21 €
7,50 € IVA incluido
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Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de lesmelmelades i confitures, per passar després a l'experimentació queofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns,aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estatexperimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa querealment surten bé. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de laGeneralitat"

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