Probablemente todo lo relacionado con los microbios te suene asuciedad, a enfermedades y a infecciones; y es cierto —algunosmicroorganismos causan enfermedades incluso mortales—, pero la inmensa mayoría de los microbios son muy beneficiosos, cuando noimprescindibles, para nosotros.Están por todas partes y por ellos es posible la vida en el planeta.También están dentro de nosotros. La microbiota es esa comunidad demicroorganismos buenos que viven en nuestro cuerpo, gracias a loscuales podemos incluso disfrutar de una salud de hierro. Desde elmismo instante en el que nacemos somos colonizados por millones devirus, bacterias y hongos, que permanecerán con nosotros hasta elfinal de nuestros días. Y desde que el hombre es hombre, conviven ennuestro cuerpo: hemos coevolucionado con ellos. Los compartimos connuestra familia y nuestros amigos, pero son parte de nuestraidentidad: los microbios que tú tienes son distintos de los de otrapersona. Existe una comunicación entre nuestros microbios y nuestro cuerpo, con el metabolismo y el cerebro, por ejemplo. Gracias a ellos se activannuestras defensas y mantienen a raya a otros microorganismospatógenos, evitando que nos colonicen y que nos provoquenenfermedades. Nos ayudan a hacer la digestión y nos proporcionanalgunas vitaminas y otros compuestos que nosotros no podemossintetizar, y que son fundamentales para nuestra vida. Una buenamicrobiota es sinónimo de una buena salud. Tenemos que cuidarla,porque cuando la maltratamos nuestra salud se resquebraja. Hay muchosejemplos que relacionan la microbiota con la enfermedad: desdealergias, diabetes, obesidad y enfermedades autoinmunes, hastaalzhéimer, párkinson, autismo, e incluso cáncer.Este libro desvela —de forma amena y rigurosa—, un mundo sorprendente, microscópico e infinitesimal, el mundo de los seres que te habitan yrigen tu salud.
