Reyes, pr¡ncipes, maraj s, pol¡ticos, empresarios, aviadores, jockeyseran los clientes habituales del restaurante m s famoso de Par¡sdurante la Belle Epoque, el c‚lebre Chez Maxim's. Y el guardi n detodos los secretos, chismorreos e intrigas era un humilde botones,c¢mplice y censor de las noches locas parisinas. En sus memorias,reescritas y editadas por Raymond Queneau, Jos‚ Roman nos ofrece elespect culo de una sociedad decadente y fren‚tica a lo largo de lasprimeras cuatro d‚cadas del siglo XX. As¡, nuestro protagonista secodea con pr¡ncipes, cortesanas, grandes empresarios, le Tout Paris de los a¤os veinte y nos revela a trav‚s de su oficio los secretos eintrigas que tuvo ocasi¢n de presenciar. Incluye un pr¢logo delperiodista y escritor Mat¡as N‚spolo.