Santiago Aguilar (Madrid, 1959) recrea la biografía imaginada de unproletario de la interpretación, un actor de reparto que vive la vidadel mismo modo que la interpreta, como formando parte de unamatrioshka infinita, llena de personajes anónimos, a veces,invisibles, pero fundamentales para entender el espectáculo y, porconsiguiente, la vida. Novelas de a duro, cines de sesión continua,argumentos de zarzuela... configuran el imaginario peculiar de nuestro protagonista, Cándido Acevedo. "El mundo es un buñuelo" rindehomenaje a la figuración teatral y cinematográfica, a la memoria delas salas de espectáculos ya desaparecidas, a Madrid y sus calles... a la capacidad de ensoñación y a la necesidad de poner en cuarentenatoda búsqueda y toda pérdida desde el humor y la ironía.