Sumergidos en la abundancia de alimentos y fármacos, nuestros niñosson cada vez más asmáticos, más alérgicos, más «atópicos», másobesos... Hemos pasado de enfermar por infecciones a enfermar por elexceso de higiene y la falta de microbios. Hemos dejado de comercomida para comer productos comestibles. Hemos pasado de huir de losleones a vivir con una manada de ellos; el estrés puntual se haconvertido en estrés crónico. La microbiota intestinal —los microbiosque residen en nuestros intestinos—, la alimentación y la gestión delestrés son tres factores clave que debemos cuidar para disfrutar deuna vida sana en niños y adultos.Niños sanos, adultos sanos es un libro que expone, desde unaperspectiva integrativa, en concordancia con nuestra evolución yapoyándose en los últimos descubrimientos científicos, cómo la saluddel adulto se programa desde la concepción, pasando por el parto, lalactancia, la introducción de los alimentos y los primeros años devida. Está escrito en un lenguaje sencillo, en el que se ofrecensoluciones prácticas (huyendo de intereses y manipulaciones),fácilmente aplicables por mamás, papás y profesionales de la salud, ycon las que niños y adultos disfrutarán de una vida sana.
