LEFRANCOIS,SANDRA / THOREZ,JEAN PAUL
Saber asociar las plantas es clave en el huerto ecol¢gico, nos ayuda a proteger de plagas y enfermedades a los cultivos, atraerpolinizadores, evitar carencias, mejorar la tierra, aprovechar mejorel espacio con crecimientos alternados, sombrear, entutorar, etc.Empecemos a mezclar hortalizas, flores, arom ticas y arbustos, aexplorar las principales asociaciones: por ejemplo zanahoria conpuerro; ma¡z y jud¡a con calabaza; lechuga y col…Casi 300 plantas, desde la A de ajenjo, muy £til al lado de coles,zanahorias… pero mal tolerada por tomate, albahaca, salvia… a la Z dezinia, una flor muy activa contra nematodos intercalada con tomate.
