Se analizan las repercusiones que para el sector olivarero y oleícolapueden derivarse de las distintas opciones de reforma de la OCM que se barajan, teniendo en cuenta previamente otras cuestiones como elanálisis de la importancia socio-económica del olivar y el aceite; elestudio de la estructura de la cadena agroalimentaria de los aceitesde oliva, etc.
