Conoce cuáles y cómo son las ganaderías míticas de la cabaña brava española; quiénes son los ganaderos que están detrás de ellas y cómo crían los toros con mayor personalidad, los preferidos por los aficionados toristas y los profesionales de la Fiesta. Aprende a diferenciar toros y vacas de cada uno de los encastes, su morfología, sus pintas, lasparticularidades de sus pelajes, cómo se realizan sus reseñas y cómo es su comportamiento frente al caballo y al torero.Otras característicasSabido es que el toro bravo constituye un animal único e irrepetible, no solo como vivo exponente de una perfección genética insólita, sino también por la función esencial que ostenta en la lidia y lo que supone como una de las últimas formas de ganadería extensiva que aún perduran en Europa. Mucho se ha escrito en torno al ámbito taurino: biografías, historias, anecdotarios... Sin embargo, la bibliografía específica sobre el toro bravo no es tan copiosa ni, salvo honrosas excepciones, ilustre. El libro que tiene entre sus manos es fruto del empeño de su autor tras años de fértil dedicación. Miles de kilómetros recorridos y millares de fotografías realizadas _cuatrocientas de las cuales seincluyen_, infinidad de cuestiones formuladas a los ganaderos _los mejores conocedores sin duda de sus reses_, y, sobre todo, un estudio exhaustivo y pormenorizado de cada una de las treinta y siete ganaderíascorrespondientes a las distintas castas y encastes, tanto desde un prisma histórico y morfo
