LIBROS DEL AUTOR: cruz jordi

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  • COCINA EN CASA COMO UN CHEF
    COCINA EN CASA COMO UN CHEF
    CRUZ,JORDI
    El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias entécnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y despuésproponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa loúltimo en cocina creativa. «Aquí te presento un libroescrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros 26 año...
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    22,02 € 22,90 € (con IVA)

  • TAPAS CON ROCK N ROLL
    TAPAS CON ROCK N ROLL
    CRUZ,JORDI
    El prestigioso y mediático cocineroJordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos,poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesisentre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tusmanos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestrolocal de tapa...
    Sin stock

    21,06 € 21,90 € (con IVA)

  • ABAC
    ABAC
    CRUZ,JORDI
    El lujoso libro de las recetas más destacadas del restauranteABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin.Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela lasrecetas más singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con susplatos reinventa las comidas tradicionales a partir de presentacionesy combinaciones de sabores explosivos para todos nuestrossent...
    Consulte disponibilidad

    47,98 € 49,90 € (con IVA)

  • 3 NITS DE TORB I 1 CAP DANY
    3 NITS DE TORB I 1 CAP DANY
    CRUZ I SERRA,JORDI
    Consulte disponibilidad

    16,35 € 17,00 € (con IVA)