LIBROS DEL AUTOR: equipo edito

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  TAPAS Y COCINA EN MINIATURA

  FERNANDEZ DOMINGUEZ, CARMEN / EQUIPO EDITO

  Durante mucho tiempo las tapas fueron consideradas un plato menor y se les dedicaba muy poca atenci¢n. Pero las innovaciones t‚cnicas yconceptuales surgidas a partir de la nueva cocina tambi‚n han llegadoa estas peque¤as delicias culinarias que han ido ocupando un lugardestacado en el mundo gastron¢mico. Como ha sucedido en los platosprincipales, en las tapas las recetas...

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  11,49 € 11,95 € (con IVA)

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  MAPAS ANTIGUOS

  RODRIGUEZ GONZALEZ, ENRIQUE / EQUIPO EDITO

  Las láminas preparadas exquisitamente en esta edición presentan lailustración original como en un facsímil y una explicación detalladade su autor, el editor y la fecha de elaboración, así como uncomentario analítico de su contenido. Se trata de un libro dinámico,que no quiere encorsetarse en un formato tradicional, sino formarparte activa de la vida intelectual de su p...

  Sin stock

  9,57 € 9,95 € (con IVA)