LIBROS DEL AUTOR: garcia bermejo angel

1 resultados

garcia bermejo angel Eliminar filtro Quitar filtros
  • OFERTAS GASTRONOMICAS SIST.APROVISI.05 GM CF MCGVAR12CF
    OFERTAS GASTRONOMICAS SIST.APROVISI.05 GM CF MCGVAR12CF
    GARCIA BERMEJO,ANGEL
    El objetivo de este libro es ofrecer al alumno una completaestructura de contenidos, de dificultad progresiva y que relacionanaspectos multidisciplinares, para que el estudiante pueda adquirirlos conocimientos t‚cnicos necesarios para enfrentarse con ‚xito altrabajo dentro de los sectores de la hosteler¡a, la panader¡a y lapasteler¡a artesanal e industrial, especialmente...
    Sin stock

    35,05 € 36,45 € (con IVA)