LIBROS DEL AUTOR: gouget corinne

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  • ADITIVOS ALIMENTARIOS,LOS
    ADITIVOS ALIMENTARIOS,LOS
    GOUGET,CORINNE
    ¨Qu‚ es un aditivo alimentario? Esta es la pregunta que se hacenmiles de consumidores que, en el momento de realizar sus compras,querr¡an leer las etiquetas de los alimentos y comprender todos losdetalles, a veces misteriosos como el c¢digo E951. Tras m s de docea¤os de experiencia en el  mbito de la toxicidad de los aditivosalimentarios, dos de los £ltimos dedicados a...
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