LIBROS DEL AUTOR: jonathan silvertown

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  CENANDO CON DARWIN

  JONATHAN SILVERTOWN

  Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural degastronomía evolutiva, un recorrido por el gusto humano que nos ayudaa comprender los orígenes de nuestras dietas y los alimentos que hansido fundamentales durante milenios, desde las especias hasta loslicores. Cenando con Darwin revela que nuestras listas de lacompra, recetarios y menús de restaurante no solo contien...

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