LIBROS DEL AUTOR: ramo tena javier

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ramo tena javier Eliminar filtro Quitar filtros
  • SERVICIO EN BAR Y CAFETERIA, EL
    SERVICIO EN BAR Y CAFETERIA, EL
    RAMO TENA, JAVIER
    Los bares y cafeter¡as est n en continua evoluci¢n, adapt ndose a losnuevos gustos y necesidades de sus clientes. Este libro presenta lasbases para la correcta comunicaci¢n con el cliente, con la finalidadde lograr satisfacer sus expectativas alcanzando la calidad total enel servicio. Para ello, se analizan las t‚cnicas de venta, losaguardientes y licores, la cocteler¡a...
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