LIBROS DEL AUTOR: roca fontane joan

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roca fontane joan Eliminar filtro Quitar filtros
  • COCINA CON JOAN ROCA
    COCINA CON JOAN ROCA
    ROCA FONTANE,JOAN
    COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las t‚cnicas b sicas de cocina de la mano de Joan Roca,quien de forma visual y did ctica detalla paso a paso susconocimientos culinarios adquiridos a lo largo de m s deveinticinco a¤os de profesi¢n para que podamos aplicarlos f cilmenteen casa.Un manual £nico con el que aprender s ...
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    23,99 € 24,95 € (con IVA)

  • CELLER DE CAN ROCA,EL INGLES
    CELLER DE CAN ROCA,EL INGLES
    ROCA FONTANE,JOAN / ROCA FONTANE,JOSEP
    Sin stock

    85,58 € 89,00 € (con IVA)

  • ROOTS ESSENTIAL CATALAN CUISINE
    ROOTS ESSENTIAL CATALAN CUISINE
    ROCA FONTANE,JOAN
    In this book the prestigious chef Joan Roca, at the head of thecelebrated restaurant El Celler de Can Roca, introduces a topselection of traditional Catalan recipes from among those his mother,Montserrat, has always prepared at the Can Roca restaurant in Girona,where he began his professional training. The foundations of thecuisine that now bears the name of this master chef ar...
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    19,23 € 20,00 € (con IVA)