LIBROS DEL AUTOR: witz benoit

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  • CUSCUS CURSO DE COCINA
    CUSCUS CURSO DE COCINA
    WITZ, BENOIT
    La presente colecci¢n constituye un aut‚ntico curso de cocinapr ctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De lamano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero delmundo, los distintos vol£menes presentan una historia de un productoy una introducci¢n a las t‚cnicas b sicas que requiere supreparaci¢n. A continuaci¢n, una serie de recetas pas...
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