LIBROS DEL AUTOR: xavier medina prefacion de f

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xavier medina prefacion de f Eliminar filtro Quitar filtros
  • SOCIOLOGIAS DE LA ALIMENTACION LOS COMENSALES Y EL ESPACIO
    SOCIOLOGIAS DE LA ALIMENTACION LOS COMENSALES Y EL ESPACIO
    XAVIER MEDINA,PREFACION DE F.
    La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de susnecesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas.Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social»,central tanto en la vida familiar como en la vida pública.  El momento de comer forma parte de la socialización alimentaria como lugar deaprendizaje de las normas de conviv...
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