LIBROS DEL AUTOR: yarza iban

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  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBAN
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    21,06 € 21,90 € (con IVA)

  • PAN DE PUEBLO
    PAN DE PUEBLO
    YARZA,IBAN
    Un emotivo viaje por los panes y latradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historiadel pan en nuestro país. Pan de pueblo es unaverdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores,las gentes, l...
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    22,02 € 22,90 € (con IVA)

  • PAN CASERO
    PAN CASERO
    YARZA, IBAN
    Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión deseguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elaborar pan en casa, mientras enseñaba a cientos de personas a hacerlo. En esta nueva edición lasrecetas van acompañadas de una amplia selección de vídeos cortos conlas claves esenciales de manipulac...
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    15,34 € 15,95 € (con IVA)