Editorial : LA VANGUARDIA EDICIONES

16 resultados

LA VANGUARDIA EDICIONES Eliminar filtro Quitar filtros
  • A NUESTRO GUSTO
    A NUESTRO GUSTO
    TORRES,JAVER / TORRES,SERGIO
    Este es un libro de lujo, en que los hermanos Torres han escogido como base y criterio principal sus productos predilectos. Aquí son los protagonistas, el principal factor "sine quan non" del éxito culinario. Cada producto se ilustra con dos de sus recetas más suculentas, con todos los pasos bien detallados y algunos trucos para atreverse con ellas. ...
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  • ALERTA BARCELONA
    ALERTA BARCELONA
    MOLINA,MIQUEL
    Las grandes ciudades son las verdaderas propulsoras del crecimientoeconómico y de la creatividad en el mundo, por encima de estados yfronteras. Barcelona no ha parado de escalar posiciones y de afianzarsu prestigio, hasta que cierta autocomplacencia colectiva haerosionado su éxito. Este libro se atreve a detallar aciertos yerrores y a formular propuestas concretas para el fut...
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    12,50 € 13,00 € (con IVA)

  • CARNE Y HUESO
    CARNE Y HUESO
    JOLONCH,CRISTINA
    Estas páginas resumen mejor que cualquier libro sesudo los hitos de la gastronomía de las últimas décadas. Son entrevistas a cuarentapersonajes que han marcado el ritmo de la alta cocina en España y enel mundo, desde Ferran Adrià hasta Carme Ruscalleda. Todo lo que hasucedido en las mejores cocinas y mesas aparece aquí, al hilo de unasentrevistas distendidas de la mano d...
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  • CONVERTIRSE EN UNO MISMO
    CONVERTIRSE EN UNO MISMO
    ATTALI,JACQUES
    En un mundo en que desaparecen las seguridades que ofrecían estados yempresas, en que el mal en todas sus formas amplía su poder, parecenquedar pocas alternativas individuales. Unos se resignan, otros sequejan y otros mendigan lo que el sistema ya no es capaz de dar.Attali critica estas posturas y apuesta por que cada persona construya su propio proyecto personal. ...
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  • DALI ESENCIAL
    DALI ESENCIAL
    PLAYA MASET,JOSEP
    los años pasan y dalí se agranda. no sólo por lo que respecta a superiodo más emblemático, el surrealista, que por sí sólo le valdríapara figurar en el olimpo de los pintores, sino por encarnar antes que nadie al artista contemporáneo en sus relaciones ...
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  • ELEANOR ROOSEVELT
    ELEANOR ROOSEVELT
    YOUNGS,J WILLIAM T
    La vida de Eleanor Roosevelt ilustra el viaje que ha realizado lamujer desde un papel sumiso como esposa y madre a ocupar los primeroslugares de la vida p£blica. Esposa del que luego ser¡a presidentenorteamericano, Franklin D. Roosevelt, se erigi¢ en un paradigma deprimera dama, omnipresente y con sus propias prioridades: las mujeres, los desfavorecidos, la gente de color. ...
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  • EMERGENCIA CLIMATICA
    EMERGENCIA CLIMATICA
    CERRILLO,ANTONIO
    Espa¤a es una de las zonas del planeta m s vulnerables a los embatesdel cambio clim tico. Algunos de sus sistemas ecol¢gicos sufren elriesgo de ver acelerado el deterioro de recursos naturales esenciales, como el agua, el suelo f‚rtil o la franja litoral. El pa¡s se ver obligado a aplicar medidas de adaptaci¢n al cambio clim tico y areforzar sus pol¡ticas de conserva...
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  • GUIA COMER 2020,LA
    GUIA COMER 2020,LA
    BELLVER,JUANMA / GUITIAN,JORGE
    De la mano de Juanma Bellver, Jorge Guiti n, Cristina Jolonch, MarijoJordan, Toni Massan‚s, Albert Molins, Yaiz Saiz y Pilar Salas, estagu¡a elige los 100 mejores restaurantes de Espa¤a. Los criterios deelecci¢n han sido por su barra, su historia, su entorno, susofisticaci¢n, su especialidad, su osad¡a, su bodega, su producto, suexquisita complejidad o porque dan que ha...
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    9,57 € 9,95 € (con IVA)

  • INGENIERIA DEL BIENESTAR
    INGENIERIA DEL BIENESTAR
    URIARTE,ZALOA
    T£ eres la empresa m s importante, productiva y exitosa. Y tambi‚neres el director general, ¨c¢mo quieres dirigirla? Este 'Bienestario'tiene la tecnolog¡a para conocer, practicar y hacernos maestros denosotros mismos. Ejercicios pr ctico de respiraci¢n, meditacionessencillas, peque¤as rutinas para relajar el cuerpo, f ciles de haceren la silla de la oficina. ...
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    11,54 € 12,00 € (con IVA)

  • INSPIRADORES DE AMELA,LOS
    INSPIRADORES DE AMELA,LOS
    AMELA BONILLA,VICTOR MANUEL
    tiene en sus manos un tesoro en formato ligero: nada menos que unresumen de la sabiduría de todos los tiempos. el guía es víctor amela, que tras años de lecturas y entrevistas, resume lo mejor que haencontrado para inspirar su propia vida y lo traslada ...
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    14,37 € 14,94 € (con IVA)

  • MUNDO EN 25 MIRADAS,EL
    MUNDO EN 25 MIRADAS,EL
    CORDOBA MENDIOLA,DANIEL
    Un viajero contempor neo debe saber c¢mo mirar las ciudades de formapersonal y subjetiva, mucho m s all  de lo que dictan las gu¡asconvencionales. Daniel C¢rdoba-Mendiola recupera en esta obra lafigura m¡tica del Flaneur, el paseante urbano por excelencia. Comparte con el lector su mirada sobre 25 ciudades y muestra las manerasdiferentes de celebrar la subjetividad. ...
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    17,31 € 18,00 € (con IVA)

  • NUEVA ERA DE LA HUMANIDAD,LA
    NUEVA ERA DE LA HUMANIDAD,LA
    PICQ,PASCAL
    No nos damos cuenta de la ruptura que supone la superación de loslímites en los cuales han estado encerrados los seres humanos a lolardo de los tiempos. En un diálogo apasionante, dos mundos hablan eneste libro sobre los desafíos del futuro. Por un lado el prestigiosopaleontropólogo, Pascal Picq, formado en la cultura analógica, y porotro una joven estudiante africana, na...
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    19,23 € 20,00 € (con IVA)

  • PODER Y FUTURO VEINTE LIDERES MUNDIALES Y EL MAÑANA
    PODER Y FUTURO VEINTE LIDERES MUNDIALES Y EL MAÑANA
    MARCH,JUAN ANTONIO
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  • SANGRE EN ATARAZANAS
    SANGRE EN ATARAZANAS
    MADRID,FRANCISCO
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  • SOL Y SANGRE
    SOL Y SANGRE
    CARLIN,JOHN
    John Carlin es una referencia internacional del periodismo y del reporterismo. Tras cuarenta años viajando por todo el mundo, él mismo ha seleccionado este menú de degustación en forma de libro, que viene a ser un canon de sus mejores reportajes. Palabras que ha escrito desde Japón, Ruanda, Kenia, Sudáfrica, Argentina, El Salvador, Francia, Irlanda, Islandia, Estados Unid...
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  • VUELTA AL MUNDO EN 80 AUTORES,LA
    VUELTA AL MUNDO EN 80 AUTORES,LA
    AYEN,XAVI
    Xavi Ayén, uno de los grandes periodistas internacionales de lasletras, ha escogido a ochenta autores de primera línea mundial, entreellos diecisiete Premios Nobel. Comenta y resume sus mejores títulosen lo que constituye una auténtica guía de lectura. Pero a la vez seadentra en la vida íntima de los autores, quienes le revelan un montón de secretos de su oficio, su vida...
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    23,08 € 24,00 € (con IVA)